De 6 mest hälsosamma matprodukterna

Här kommer 6 av de mest hälsosamma sakerna du kan stoppa i dig (enligt sajten fitnessmagazine.com)

Citroner

Varför de är hälsosamma

– Endast en enda citron ger dig mer än 100 procent av ditt dagliga intag av vitamin C; vilket kan bidra till att öka kolesterolnivåer och stärka benen.

– Citrusflavonoider som finns i citroner kan hjälpa till att hämma tillväxten av cancerceller och fungera dessutom  antiinflammatoriskt.

Snabbtips:

Lägg en skiva citron i ditt gröna te. En studie visar att citrus ökar din kropps förmåga att absorbera antioxidanterna i teet med cirka 80 procent!

hälsosamma

Broccoli

Varför det är hälsosamt

– En medelstam av broccoli innehåller mer än 100 procent av ditt dagliga vitamin K-krav, och nästan 200 procent av din rekommenderade dagliga dos C-vitamin – två viktiga benbyggande näringsämnen.

– Samma servering hjälper också att avvärja många olika cancerformer.

Snabbtips:

Bevara upp till 90 procent av broccoliens C-vitamin genom att köra dom i mikron. (Ångkokning eller annan kokning låter dig bara behålla ca 65 procent av näringsämnet.)

Mörk choklad

Varför det är hälsosamt

– Bara några gram varje dag kan minska blodtrycket hos i övrigt friska individer.

– Kakaopulver är rika på flavonoider, antioxidanter visat sig minska ”dåligt” LDL-kolesterol och öka ”bra” HDL-nivåer.

Snabbtips:

En mörk chokladkaka innehåller cirka 53,5 mg flavonoider; En mjölkchokladstång har färre än 14.

Potatisar

Varför de är hälsosamma

– En röd potatis innehåller 66 mikrogram cellbyggande folat – ungefär samma mängd som finns i en kopp spenat eller broccoli.

– En sötpotatis har nästan åtta gånger så många cancer-motverkande ämnen och immunförstärkt vitamin A som du behöver dagligen.

Snabbtips:

Låt din potatis svalna innan du äter den. Forskning visar att det kan hjälpa dig att bränna nästan 25 procent mer fett efter en måltid tack vare en fettresistent stärkelse.

Lax

Varför det är hälsosamt

– En stor källa till omega-3-fettsyror, som har kopplats till en minskad risk för depression, hjärtsjukdom och cancer.

– En 80 grams servering innehåller nästan 50 procent av din dagliga dos av niacin, som kan skydda mot Alzheimers och minnesförlust.

Snabbtips:

Välja vilda laxar över odlade, eftersom odlade laxar innehåller 16 gånger så mycket giftigt polyklorerat bifenyl (PCB).

Valnötter

Varför de är hälsosamma

– Innehåll de mest omega-3 fettsyror, som kan hjälpa till att minska kolesterol – av alla nötter.

– Omega-3 har visat sig förbättra humör och bekämpa cancer. De kan skydda mot solskador också (men hoppa inte över SPF!).

Snabbtips:

Ät några till efterrätt: Antioxidanten melatonin som finns i valnötter bidrar till att reglera sömnen.