Ekostil

Kategori: Resa/Hemester/Semester

Jens Assur, frigörande dans
Kulturnatten Stockholm

21 april 2013

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester

Efter lite pirr, chokladprovning och lekfulla spetsar spatserade vi till Kulturnatten i Stockholm. Har ni varit dit? Så här önskar jag att det vore allt oftare om jag ska vara ärlig. Museer, utställningar och events i kulturens tecken öppna till långt efter midnatt. Bland annat gick vi till Liljevalchs och tittade på Jens Assurs grymma fotoutställning, vi förbryllades över hur tiden stått still på Biologiska Museet och sedan dansade vi oss in i midnatt på Dansens Hus. Ljuvligt romantisk kväll med stjärnor och citysilhuett vi sent ska glömma.

Etiketter: #culture, #kulturnattstockholm, biologiska museet, dans, dansens hus, frigörande dans, hemester, jens assur, kultur, kulturnatt, kulturnatten i stockholm, liljevalchs, stockholm, utställning
» Kommentarer (0)

Dubai reseguide del 2
Historiskt och spektakulärt

23 januari 2013

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester

Guld, diamanter, glitter, märkeskläder och galenskap kanske är det första man tänker på gällande Dubai. Helt rätt är detta så klart. Men skrapar man under världens största rekord hittar man en spännande liten pärla där hållbara projekt, marknader och värme skänker välbehövlig energi så här mitt i vintern.

Dubai som är ett av sju länder inom Förenade Arabemiraten kan anses ganska ung som exklusiv världsstorstad, däremot har området Förenade Arabemiraten varit ett betydande nav för främst handel sedan 3000 år f.Kr. Dubais perfekta placering vid Gulfen gav stark strategisk position gällande handlen mellan Indien och Europa varför inte bara britter och portugiser intresserade sig för den under 1700-talet utan även pirater och staden gick under smeknamnet ‘Pirates Coast’. 1892 skrev shejkerna ett avtal med britterna att de skulle skydda havet och kusterna från attacker.

Familjen som styr Dubai är Al Maktoum som bosatte sig i Bur Dubai 1833 med sina 800 följeslagare och livnärde sig främst på pärlfiske. Varje Emirat inom Förenade Arabemiraten ägs av en shejkfamilj. Det är också de nuvarande Emiraterna som väljer president och premiärminister för hela Förenade Arabemiraterna, samt vem som efterföljer Emiratskapet inom sitt land. Man kan inte gifta in sig och bli Emirat eller heller ansöka om medborgarskap utan man kan enbart bli Emirat genom att man föds till det.

Familjen och framförallt Shejk Rashid bin Said Al Maktoum är den som verkligen drivit utvecklingen av staden/emiraten Dubai till vad det är idag är också den Shejk som grundade Förenade Arabemiraten 1971. Han är mest känd för sin givmildhet och framtidsvisioner gällande stadsplanering; både sjukvård och skola är helt gratis, inkomsten är inte heller skattebelagd och det har alltid varit viktigt för honom att ”ge tillbaka” av landets rikedomar till folket. Många tror att det främst är oljan som är inkomstkällan men endast 3% av Dubais inkomster från oljeutvinning och naturgas; resterande från finansmarknad, turism och handel via världens största hamn. Idag styr hans son Shejk Mohammed bin Rashid Al Maktoum Dubai, en mycket omtyckt man som också har öppnat upp för västerländska investerare, företag och turism i större utsträckning. Bland annat är det han som drivit igenom möjlighet för kvinnor att skilja sig och köra bil, något som tidigare var förbjudet, liksom utskänkningstillstånd för alkohol för vissa restauranger och barer.

Religionen viktig och närvarande

Dubai liksom de övriga sex Emiraterna är muslimskt och tillämpar Sharia-lagarna. Dubai, till skillnad från många av de andra Emiraterna har tack vare nuvarande Shejken, har något mildare regler än andra emirat och trots att muslimska kvinnor helt ska skyla kropp och hy tillåter man västerländska turister att gå i linne, kjol och shorts. Självklart kan man ha bikini vid hotellpool och stranden. Däremot ska man visa respekt för landets kultur och på offentliga platser såsom köpcentrum eller restaurang ska man skyla axklar och ha knälång kjol. Att uppträda berusad är förbjudet och alkohol får endast brukas på restauranger och barer med speciellt utskänkningstillstånd. Det ska vara rent och fräscht i Dubai och specialbestämmelser finns för exempelvis tunnelbanan där man får böter om man äter eller dricker. Kanske är det de hårda lagarna som gör att kriminalitet är näst intill obefintligt och renare stad får man leta efter.

Spektakulärt är mottot

Idag bor det runt 1,5 miljoner människor i Dubai. Lokalbefolkningen utgör endast några få procent, resterande är gästarbetare från hela världen som ser sin chans att jobba i ett av världens rikaste länder. Mer än 6 miljoner besökare var målet för 2012 gällande turismen för Dubai; som inför 2013 hoppas öka siffran ytterligare. Att slå världsrekord och bygga spektakulärt har visat sig vara en bra turismmagnet varför det i Dubai finns;

Världens högsta byggnad, 828 meter höga Burj Khalifa
Världens största inomhusskidbackar; Ski Dubai i Mall of Emirates
Världens största konstgjorda landmassor i havet; Palm Jumeirah 5 kilometer lång, Palm Jebel Ali, 7,5 kilometer lång och framtida Palm Deira som blir 12,5 kilometer lång.
Världens högsta hotell; Emirates Towers (309) meter. Den bodde vi bredvid.
Världens första 7-stjärniga hotell Burj Al Arab.
Världens största isrink inomhus i ett köpcentra; Dubai Mall.
Världens största shoppingcenter; Dubai Mall
Världens största guldring; i Gold Souk Deira.
Världens största världskarta i form av sand i vatten; The World Islands. Sverige är till salu för ca 88 miljoner kronor ;)
Världens skyskrapetätaste område; Dubai Marina. Över 30 skyskrapor på över 300 meters höjd.
Världens största inomhusakvarium; Atlantis Hotel Palm Jumeirah.
Världens längsta och högsta vattenrutschkanor; Atlantis Hotel Aquaventure.
Världens största sammanhållande vägg för inomhusakvarium; Dubai Mall
Världens längsta chaufförlösa tunnelbanetåg; Dubai Metro.
Världens högsta vattenspel; Dubai Fountains

Självklart hittar vi världens högsta hållbara husbyggen och energibesparande belysning- och ventilationssystem också – Ja just det i Dubai. Shejkerna för Emiraterna har redan lanserat en vision och plan för att skapa Dubai till ”Zero-Carbon City”, där medvetenhet och stadsbyggnad ska gå hand i hand med maximalt återbruk och resursanvändning. En paradox som jag under hela vår vistelse försökte få grepp om. För visst var det en märklig känsla av att man hela tiden hamnat in i ett dataspel; att man egentligen var en liten figur i Sims-City.

Kort resfakta: Resan tar ca 6 timmar och tidsskillnaden är +3 timmar från Sverige. Valutan heter AED och är enkel att räkna ut; 100kronor ger 100 AED. Du behöver inte ha visum utan allt ordnas vid flygplatsen. Hepatit-A-spruta rekommenderas för hela Förenade Arabemiraterna. Flera flygbolag har direktflyg men man kan också få åka till ett av de närliggande Emiraternas flygplats; vårt flyg gick exempelvis till Emiraten Ras al-Khaimah och transfern (om man har tur med trafiken som kan vara GALEN) tar ca 1,5 – 2timmar.

Alla sju Emiraterna som tillhör Förenade Arabemiraterna är Abu Dhabi, Ajman, Dubai, Fujairah, Ras al-Khaimah, Sharjah och Umm al-Qaywayn. Landet gränsar till Oman och Saudiarabien, samt mot Kuwait, Iran och Irak via Persiska Viken och Gulfen. Två Emirat som inte ville ingå i samarbetet och därför står utanför landet är Bahrain och Quatar.

Vi bodde Downtown i Finance area på Emirates Grand Hotel. Så urfint hotell med många finans-Sheijker och deras familjer, och så lite turister också förstås ;) Här bild från gatuplan.

Utsikten från vårt fönster..

Tränade gjorde jag på 44e våningen till soluppgång. Yogade på 46 våningen vid poolen och från Buddha Spa såg man över hela downtown city. Vi åt gudomligt god frukostbuffé på 43e våningen. En arkitektonisk dröm var det att få bara se alla byggnader.

Efter Yogan vid poolområdet på taket (tänk solhälsning till soluppgång och vackert dis)— lite arabiskt mynta-the var perfekt.

Vi besökte även Atlantis Hotel längst ut i konstgjorda ön Palm Jumeirah. En spektakulär byggnad med interiörer och design som verkligen ligger i framkant. Eller vad sägs om glasskulpturen inne i en av tornen här…

Eller enorma akvariet där man kunde stå i timmar och bara titta på fiskar som virvlade runt.

atlantis hotel dubai

Vi åt ett världens bästa bruncher där inne; en brunch som blivit utnämnd just till världens främsta under tre år. Efterrättsbordet kunde jag aldrig få nog av.

Från deras pool- och strandområde såg man Dubai Marina Towers på andra sidan Gulfen.

Stranden vid Persiska Viken och Gulfen hade underbar sand men kallt i vattnet tyckte de flesta (22plus) men jag badade ;) Joakim gick mest runt och var snygg…

Inne på Dubai Mall, är inte bara arkitekturen spännande. Belysningssystemet som skapar karaktär och ”rum i rummet” är ett av världens främsta inom energibesparingar och är ett finskt företag som ligger bakom. Då jag jobbat med tekniska- och ingenjörstexter och skrivit om just energibesparingsprojektet för en rad tidningar, var det extra häftigt att få skåda allt irl..

Skidbacken besökte vi också i Mall of Emirates, men struntade i att åka. Vi får ju tillräckligt med snö här tänkte vi..men den var helt fylld av glada skidåkare.

Dubais tunnelbana är superenkel att åka. Arkitekturen är inspirerad av snäckskal.

Vi fick tips att besöka The Adress Downtown Hotels Sky-bar NEOS på 63e våningen. Så då gjorde vi det. Först fick man åka ned i källaren först och sedan upp till 61e våningen för att ta ytterligare en hiss. Men det var det värt. Vilken utsikt. En av kvällarna mötte vi även upp Joakims racingvän Micke och hans flickvän Paulina för middag och barhäng.

7-stjärniga hotellet Burj Al Arab såg man upplyst på kvällarna och skiftade färg då och då. Vi hade först som plan att åka ut och äta middag där en kväll, men hann faktiskt inte med det. Tiden gick så himla fort varje dag.

Och Souk Medinat på kvällen med en liten kanal och båtar. Temperaturen gick ned under kvällen så då åkte jackan på..

Dubai Lake Towers och Dubai Marina-området kvällstid

Pyzz och Ciao för idag. Imorgon bjuder jag på hållbara Dubai-tips..så håll i hatten!

Etiketter: #dubaicity, #theaddressdubai #burjkhalifa, atlantis hotel dubai, atlantis hotel palm jumeriah, burj al arab, burj khalifa, dubai, dubai city, dubai lake towers, dubai mall, dubai marina, dubai the address downtown, dubai vacation, mall of emirates, the address neos
» Kommentarer (0)

WeRFamily Food & Lifestyle
Inspiration på Cafe Opera idag

17 november 2012

Kategori: Resa/Hemester/Semester

Här ska vi hänga idag. Känns riktigt spännande. Framförallt blir det Fab att träffa skidorten Ramundberget eftersom vi för några veckor sedan numera har ett litet vinterprojekt ihop. En äkta härlig fjällort med hållbarhet som motto. WAwawii. Älskar skidåkning; både längd och utförs. Fast mitt hjärta bultar lite extra för längd måste jag medge ;) På plats finns även loppi.se, aleoveradryck mfl. Som det ser ut nu följer min fina dotter Olivia (här bloggar hon) också med till minimässan, och förhoppningsvis Joakim- the whole family till WeRFamily mao – ha en härlig lördag alla vackra.

Etiketter: cafe opera, ramundberget, skidort, werfamily
» Kommentarer (0)

Söndagslunch Östermalma Slott

5 november 2012

Kategori: Ekotips!, Mat/Dryck/Recept, Resa/Hemester/Semester

Östermalma Slott i Södermanland besökte vi i söndags. Mitt bland åkrar och skogar ståtar slottet upp sig med utsikt över Malmasjön. Ett perfekt ställe att åka och konferera på. Eller som vi gjorde- äta söndagslunchbuffé med hela familjen. Den här gången bjöds det på vilt i olika dess former från lokala Svenska Jägarförbundet med kallskuret, varma bordet, gudomligt gott ostbord och så kaffe och kaka till efterrätt. Självklart fanns vegetariska alternativ liksom en dignande fiskbuffé, allt vackert uppdukat i slottets annexbyggnad; Stallet. Vilken underbar söndag. På slottsmarkerna hittar man wildlifepark och riktigt vackra vandringsleder. Vill man gå jaktutbildning går det så klart och efter den fantastiska lunchen promenerade vi, jag, Joakim med mina föräldrar, min lillasyster och så hundarna och njöt av höstens soligaste dag. Ser redan fram emot den ekologiska och närproducerade julmarknaden!

Engelsk park med labyrint hittade vi. Så himla roligt att labyrinta runt där. Så mycket så att Joakim, jag och Olivia blev yra och kunde inte sluta skratta.

Underbara fina pappa och mamma Love you so much. Och så deras Harald som är en Dansk-Svensk gårdshund.

Syster Mette <3 och fina mamma myste i solen.

Fina syster som jag älskar så mycket. Så himla mycket.

Etiketter: ekologisk mat, hållbar mat, närproducerat, slott, svenska jägarförbundet, södermanland, viltbuffe, östermalma slott
» Kommentarer (0)

Strutsfarmen Stigtomta

3 november 2012

Kategori: Mat/Dryck/Recept, Resa/Hemester/Semester, Skönhet

Vänliga, vackra och nyfikna är precis vad strutsen är. Besöket på Strutsfarmen Stigtomta var verkligen en spännande avstickare. De hundratals strutsarna sprang lösa i en jätteskog till vardags men togs in ibland vid matning; här hälsar vi på ett gäng. Galet nyfikna ville de alla komma och hälsa :)
Ett ägg räcker till omelett för 25 personer. En struts väger 150kg och kan bli 170cm lång!

Så himla roligt att säga hej. Peter som driver farmen berättar;

”Här på Stigtomta Strutsfarm kläcks 350 strutsägg varje år, och djuren föds upp helt utan tillväxthormoner, antibiotika, all foder är vegetabiliskt och de får alla lika delar kärlek. Sedan 1996 har jag drivit farmen i vår familjegård och de är fantastiska djur att jobba med”.

Nu blir det till att testa ekologisk hudvårdsprodukter baserade på strutsolja :) förutom det hittar man strutsägglampor, SM-prisvinnande strutspastrami, leverpastej och strutskorvar i gårdsbutiken.

Mer info hittat ni på www.stigtomtastruts.com

Etiketter: Struts, Strutsfarm, strutskött, strutsägg, svensk struts
» Kommentarer (0)

Happy hållbar Halloween

31 oktober 2012

Kategori: A återvinning/recykling/husmorstips, Design/Möbler/Inredning/trädgård, Ekotips!, Mat/Dryck/Recept, Resa/Hemester/Semester

Bus eller godis? Andar, spöken, pumpor, pumpasoppa, smaskiga cupcakes, läskiga fingrar och allt annat som hör vårt nya firande; Halloween som firas 31 oktober. Halloween, som egentligen kommer från Irland kom till USA via emigranter under 1840-talet och slog igenom först under slutet av 90-talet här i Sverige och har numera blivit lika etablerat som påskkärringifrandet med barn som klär ut sig och frågar efter ”Bus eller godis”. Självklart firar vi in detta hållbart. Här några härliga Happy Halloween-tips;

Ta in löv, vackra höstkvistar, mossa och stenar och smycka ut Halloweenbordet med till dukning. Det går utmärkt att skriva på stora löv för att markera sittplatser runt bordet.
Ekologiska cupcakes är supersmidiga att göra och smycka ut med orange marsipan eller som här nedan med vit marsipan till gulliga spöken. Recept hittar du här>
Gör härlig pumpaglass. Ekologisk glassrecept hittar du här> Du kokar ihop pumpan med socker till en kräm och använder den som smaksättare i glassen. Något som också passar perfekt som kombination är apelsin.
Ekologisk ishink av pumpan. Ekologiska eller närproducerade pumpor kan inte bara göras om till läskiga lyktor. Nej, skär bort toppen och häll i isen, perfekt ishink till partyt!
Fingrar som snittar; baka in ekologiska korvar i smördeg och skjuts in i ugn så har du fått en smarrigt litet tilltugg. Som nagel sätter du fast en mandel med röd karamellfärg ;)
Bål med flytande ögon. Du tar tunna plasthandskar, målar svart pupill och synliga ådrår med vattensäker penna på. När färgen torkat drar du dem ut och in. Fyller sedan med vatten, knyter åt och lägger in i frysen tills de fryst till is. Lägg med fingrarna uppåt i bålen så att ”ögonen” ploppar upp till ytan.
Marängben: Spritsa vanlig ekologisk marängsmet som hundben som sedan kan doppas i glass.

Photo: click on photo for creds

Etiketter: dekorationer, ekologisk glass, ekologisk halloween, ekologiska cupcakes, ekologiska tips halloween, halloween, hållbar halloween, recept cupckes, recept glass
» Kommentarer (0)

Hållbart tips för höstlov

29 oktober 2012

Kategori: Ekotips!, Mat/Dryck/Recept, Resa/Hemester/Semester

Skattkistor, Día de los muertos, långfika och annat fix; höstlovet är här och självklart myser vi in det så hållbart det bara går. Här några härligt höstiga lovtips.

På Etnografiska firas Mexikanska Alla Helgons dag – ”Dia de los Muertos” - De dödas dag. Ett sätt att hylla livet och de som gått till andra sidan. En spännande rundvandring på museet där det även finns skelettpyssel som aktivitet. Restaurangen Matmekka erbjuder en stor bredd av ekologiskt och närproducerat.
På Kungliga Slottet kan man följa med ner i dunkla valv och leta efter Gustav Vasas guldpengar. Spännande äventyr för både vuxna och barn.
Fina skepp kan man pyssla på Sjöhistoriska. Alla är välkomna att kreera loss.
Baka laga mat tillsammans. När som helst när andan faller på är det väl underbart att göra ekologisk pumpapaj, cupcakes eller vaniljhjärtan.
Fika hållbart. Exempelvis är det underbart att åka till Rosendals trädgård på Djurgården där det är härligt att se hösten svepa in. Ekologiskt både i caféet och i boden.
Gå härliga promenader, plocka fina höstlov och gör egna tavlor. Både budget och eko.
Gör utflykt tillsammans någonstans där ni aldrig varit förut. Plocka ihop miljömärkt must, gör smarriga mackor och ta med varm choklad och bege er till något spännande ställe där ni aldrig varit förut. Ta reda på historik och njut av att upptäcka nytt!

Photo: click on photo for creds

Etiketter: baka ekologiskt, cupcakes ekologiska, ekologisk höstlov, etnogratiska, gör tillsammans, hållbart höstlov, höstlovskul, höstlovstips, kungliga slottet, ta lov
» Kommentarer (0)

Harmoni- och hälsomässan
Reportage med ett öppet sinne

28 oktober 2012

Kategori: Ekotips!, Mat/Dryck/Recept, Resa/Hemester/Semester, Skönhet

Ekologisk mat, ekologiska skönhetsprodukter, raw food, energiyoga, zonterapi, akupunktur, indianshamansk trumdans, änglamassage, helande healing, smycken, ekologiska kläder, konst, liksom möjlighet att få energigivande ansiktsbehandlingar, lymfadränagemassage och mediumkonsultation. Solnamässan sprudlar av energigivande aktiviteter i alla dess former. En perfekt balans med Mind, Body, Spirit – och Earth!

För 14e året arrangeras mässan som i år huserar i två hallar fyllda med ett spännande utbud. Hermans Vegetariska restaurang förser mässdeltagare med urgoda sallader och fantastiska raw food-delikatesser. Eftersom detta är min allra första Harmonimässa startar jag där med energigivande kaka gjord på ekologiska pumpafrön, dadlar, kanel, kardemumma och nötter som jag avnjuter med en fantastisk hälsosmoothie på mango, apelsin, äpple och banan. Perfekt. Nu är energin efter den förvirrade promenaden från Pendeltåget återställd.

Mina väninnor för dagen är författaren och föreläsaren, och tillika min mentor; vackra Camilla Elfving samt underbart fina Anna Larsson. Bättre guider i myllret kan jag inte tänka mig faktiskt. Dels eftersom de båda är etablerade inom området; mest för att de är underbara att umgås med. När jag efter 35 minuters onödig galenpannevandring i området på grund av riktigt dålig skyltning äntligen hittar fram slås jag av att mässan är proppfylld. Det går knappt att komma fram och ändå går alla runt med ett leende på sina läppar.
- Kön utanför entrén talar sitt tydliga språk; harmoni, energi och alternativ hälsovård är ett starkt växande intresseområde!

När jag först hörde talas om Harmoni- och hälsomässan måste jag erkänna att jag tänkte att det kanske skulle kunna vara lite ”flummigt”. Att monter efter monter skulle erbjuda saker som kändes ihopkonstlade eller utan tyngd. Att det mest var tingeltangel och rökelser blandat med kristaller. Ack så fel jag fick . Det var en oerhörd bredd gällande alla typer av massage och energigivande aktiviteter.

Eller vad sägs om energigivande hårskalpsmassage och ekologisk ansiktsbehandling med lymfadrännagemassage? Utbudet av naturnära produkter blandat med montrar som gav allt från livscoaching till andliga mediumkontakter. En rad spännande prova-på-aktiviteter, riktigt bra mässpriser och ett antal föreläsningar varje timme. Bland de mest kända medierna fanns bland annat TV-mediet Terry Evans som jag fick en pratstund med och som tillsammans med Maria Äxters driver tidningen Ascala Magazine som numera även finns som ljudtidning.

Fler fantastiska möten blev det i bland annat montern för; Go For Life ekologiska super- och raw food, My Aloevera-drycken och sedan visade sig att jag sprang på en annan väninna, Kristina Englund, som numera ger mediumkonsultationer henne hittar ni här> En annan oerhört härlig upplevelse fick vi i Light of Natures monter; ett ekologiskt och alkemiskt hudvårdsmärke från Tyskland som vi dels gjorde alkemisk handmask hos och som jag nu har testat ansiktsmask från – allt bygger på ädelstenspulver. Mer info om hudvårdsmärket och återkoppling gällande ansiktsmasken får ni senare här i bloggen. Så himla spännande.

Så när jag gick där, emellan hjärtpulserande trumljud och vacker änglalik körsång funderade jag vidare på det här med ordet alternativt. Att akupunktur, zonterapi, helande örter liksom massage i olika former har kallats alternativ vård. Att ekologiska krämer kallats alternativ hudvård. Där det ena egentligen inte behöver utesluta det andra. Att man visst kan kombinera olika metoder. Att ordet alternativt borde ersättas med komplement för en sannare bild. Eller ännu bättre; en självklarhet.

Våga testa något nytt

Det handlar också mycket av oro och rädsla. Att bryta ett mönster av hur saker och ting hänger ihop här på jorden. Att många gärna väljer att pragmatisera bort sådant de inte kan se med blotta ögat till att ”enbart finnas i fantasin”. Hur kan healing från änglar äga rum? Finns änglar ens eller är det bara i fantasin? Kan verkligen en ädelsten eller kristall hjälpa min onda hand? Har alla chakran i sin kropp, hur kan jag då inte se dem? Genom att trycka på olika punkter i min fot, hur kan då min huvudvärk som sitter i huvudet försvinna? Om andar finns hur kommer det sig då att bara vissa kan se och prata med dem?

Alla relevanta frågor. Och det enklaste svaret, som kräver minst från sig själv är att svara; nej. Så smidigt och så behöver man inte fundera mer på den saken. Vi som upplevt det motsatta, vilket jag gjort sedan tonåren, har förstås ett lite annat synsätt. I allmänhet ifrågasätter människan allt enligt det man ser och lever i idag, med den kunskapsbasen man fått serverad via uppväxt, skola, utbildning och sociala omgivning. Vi har lärt oss att det ska vara på ett visst sätt. Samtidigt som utvecklingen hela tiden förnyar sig själv oavsett det handlar om teknik, medicin, vård, utbildning eller psykologi. Det är inte länge sedan man agade och stängde in barn i tron om att det var bäst för dem själva. Med forskning vet man idag mycket bättre.

Ju mer forskning som bedrivs inom alla områden, oavsett om de idag kallas alternativa eller vedertagna, så lär man sig att utvidga tankemönster och levnadssätt. Tänk på att det tog 60 år för forskningen att inse att man undvek fler infektioner hos patienten om läkaren faktiskt tvättade sina händer innan en operation. 60 år, smaka på den! För oss är detta så klart en självklarhet numera.

Personligen tycker jag att man ska testa allt som man är nyfiken på; ja förutom droger då där är det noll tolerans för mig. Självklart tänker jag testa kristallhealing och så shamansk dans. Och självklart kommer ni att få ta del av det också. Mässan pågår även idag söndag och finns i Solnahallen. Vi ses kanske där i vimlet.

Underbart kompetenta och duktiga hudvårdsexperterna från Light of Nature-produkterna baserat på ekologiska ingredienser och alkemiskt utvunnet pulver från ädelstenar.

Alltid lika sprudlande Pia Johansson och författarinnan Karin Nordlander som skrivit en spännande bok jag kommer att berätta mer för er om vid senare tillfälle.

Etiketter: akupunktur, anna larsson, ascala magazine, camilla elfving, chakrahealing, ekologisk hudvård, harmoni, healing, hälsomässa, inre balans, kristina englund, light of nature, magiskt, maria äxter, meditation, medium, mässa, naturkosmetik, terry evans, yoga, ädelstenar
» Kommentarer (2)

Hus i Frankrike nästa sommar
Drömmen förverkligas

18 oktober 2012

Kategori: Ekotips!, Familj/privat/allmänt, Resa/Hemester/Semester

Helt otroligt. Rosa flamingon, vingårdar, Champagne, ostron, ostar, hästridning, bergsbyar, slott, katedraler och gudomligt vackra medeltidsbyar. Vi har fått chansen att hyra ett trevåningshus i Peyriac-de-mer i Sydfranska kusten (närmaste stora städer Narbonnes, Béziers och det tar ca 2 timmar att bila till Barcelona). Först tittade vi på att hyra hela det här fantastiska Guesthouse/hotellet – Le Flamant Rouge (ser ni att de har ett Coco Chanelrum?), men eftersom vi blir fler än rummen räcker till där har vi nu ordnat ett perfekt boende att husera alla som vill/kan följa med och fira mitt födelsedagsfirande i nästa höst! Oerhört tacksam och lycklig för allt det goda som händer i mitt liv.

Helt galet faktiskt – att vi redan nu börjar tänka på nästa höst, ha ha, men tydligen bokas de bästa husen upp nu direkt när högsäsongen klingat av. Det är till att vara projektledare ut i fingerspetsarna ;

Foto: click on image for creds

Etiketter: ekologisk semester, france, frankrike, hyra hus i frankrike, peyriac de mer, sydfrankrike
» Kommentarer (1)

Yxtaholms Slott afternoon tea
Lagad efter säsong
och närproducerat

16 oktober 2012

Kategori: Ekotips!, Mat/Dryck/Recept, Resa/Hemester/Semester

Afternoon tea på slott är kanske världens bästa helgbestyr. Ja eller att bo över på slottet kan förstås vara ytterligare en bonus. Eftersom jag fick en knäpp för ungefär sju år sedan på att ”någon gång när vi skaffar hus, ha en Barock-hall” har vi således scoutat slott i Södermanland och Uppland under helger vi alla kunnat. Det här har blivit en så himla rolig hobby så att vi fortsatt även nu när hallen färdigsställts med bravur.

I helgen upptäckte vi att det fanns ett slott vi helt missat under alla dessa år – Yxtaholms Slott – som ligger på en liten ö utanför Flen. Ett slott som med stall och sin nutida form uppfördes runt 1730-talet. Numera finns hotell- och konferensmöjligheter med SPA, hästridnining med Prinsens Araber och Sveriges mest unika samling av äppelbrännvinet Calvados.

Vi passade på att avnjuta en härlig afternoon tea i slottsbyggnaden, där läckerheterna ändras efter säsong och allt bakas från grunden på plats av slottets konditor. Närproducerat och ekologiskt så långt det går är mottot och förutom scones och snittar med bland annat lax, pepparrot och räkdelikatesser finns chokladmoussebakelser, cupcakes, fransk chokladtårta, nötrutor, äppelkakor av olika slag och en gudomlig citronmarängbakelse med havtorn för att några exempel. Efteråt tog vi en härlig långpromenad på slottsägorna.

Ljuvligt är ordet som kan sammanfatta vår eftermiddag. En härlig pratstund fick vi även med Källarmästare Alexander Persson som berättade om mat & dryckinspiration och att man också utöver ridning och spa även kan hyra slottet för bröllop, fester, 1700talsfester och mycket mer. Vi ser fram emot att besöka slottet snart igen.

Etiketter: 1700-tals slott, ekologiska mat, flen, hållbar konferens, hållbarhet, konferensanläggning, mat efter säsong, slott, yxtaholm, yxtaholms slott
» Kommentarer (1)

Oh what a perfect day

27 september 2012

Kategori: Ekotips!, Familj/privat/allmänt, Resa/Hemester/Semester

Kidnappad med ballonger, bubbel och serpentiner för att bli förd till Yasuragi på Hasseludden. Vilken överraskning med behandlingar och Teppanyaki-middag med flambering och matfix vid bordet. Testade också bland annat floating för första gången – 45 minuters flytande motsvarar 7timmars vila/sömn. Kan säga att det var välbehövligt hihi efteråt somnade jag ytterligare 1,5timme på vilstolarna till japansk avslappnande musik och vågskvalp. Kan vara så att jag hade lite sömnskuld. Härligt också att gå in i Yasuragi-dimman och vara ”tvungen” att stänga av telefonen ;)

Ja sedan fick jag världens bästa överraskning också av Olivia! Tack för en fantastisk födelsedag – it was a perfect day!

ps. JA – och visst är Hasseludden helt miljöcertifierad – underbart att veta att man skvalpar omkring med riktigt gott samvete ds.

;

Etiketter: floating, japansk spa, miljöcertifierat spa, teppanyaki, teppanyaki middag, yasuragi, yasuragi hasseludden
» Kommentarer (0)

Budpest termal SPA guide

9 september 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester

Över 100 underjordiska termalkällor, 50 badhus och världens tätaste SPAhuvudstad hittar du i Budapest. Vatten rikt på magnesium, kalcium, sulfat, vätekarbonat, joner flourid, natrium och klorid har visat sig vara hälsofrämjande för astma, allergier, muskel, leder, hud, hår och naglar. De naturliga mineralrika hälsokällorna har man badat och kopplat av i sedan forntiden och många badanläggningar i staden har vackra fresker, pampig arkitektur och mosaik. De osinande termalkällorna är alla olika varma och värms alltså inte upp i badanläggningarna. Det går nästan inte beskriva vilken härlig känsla det är att ligga där i minrelrikt 38 gradigt vatten och bara njuta. Här några riktiga pärlor att besöka.

Gellert Badhus

Ett av de mest utsmyckade badhusen i hela Budapest är Gellert, belägen vid Gellertbergets fot och omgiven av ite öststatskitchiga hotellet med samma namn. Här hittar du sju större källor som förenas i en offentlig brunn med drickbart vatten. Hotellet byggdes 1918 och utomhuspoolerna tillkom senare. Idag finns förutom SPAavdelningen ångbad, bastu, utomhusbassäng med vågmaskin och barnpool. Bor du inte över på hotellet finns möjlighet att köpa smidiga paket med inträde trerättersmiddag, frukost eller lunch. Inträdet kostar mellan 150 – 170 kronor. Paketen inklusive mat och ett glas Champagne runt 200-250kr.

Szecheney bad

I stadsparken Varosliget, bredvid slottet ligger Szecheney badhus i en enorm neobarockbyggnad från 1913, byggd under Hapsburgiska tiden och påminner mycket om just den atomsfären. I anläggningen som är dubbelt så stor som Gellert hittar du de djupaste och hetaste källorna i hela Budapest. Så djupt som från 1250 meter dyker källorna upp otill temperaturer på 75 grader. Här hittar du 3 jättelika utomhuskällor, 15 olika pooler, en rad sportaktiviteter, enorm SPAanläggning för behandlingar, ångbastu, bastu med eukalyptus, zenmeditationsbastu med färgterapi, olika torrbastun, aromaterapibastu, svavelkällor, radonkälla (du badar på egen risk), ångbastu med 100graders värme och mycket mer. Inträde kostar ca 120kr, eget ombytesrum ca 70kr och det går utmärkt att hyra handduk. Restaurang/kafé/bar finns i området.

Király Termalbad

Byggdes redan i mitten av 1500-talet under den turkiska ockupationen, för att användas av adeln. Den turkiska arkitekturen återfinns här och har naturlig vattenförsörjning till sina fyra varma källor. Här erbjuds separata dam- och herrbad på olika tider under dagen, något man bör kolla upp om man nu vill åka som ett par, som man och kvinna.

Császár bad

Lite undangömd hittar du Császár termalbad, även den turskiskt inspirerad. I oktangonformade poolen finns lugnande källa, här hittar du jacuzzi, bastu och mysiga stolar att ta det lugnt i.

Förutom badanläggningar finns även ett 50tal SPAhotell som har egna termalkällor i hotellet, bland annat Danubius Health Spa Resort, Kempinski Hotel Corvinus Budapest, Ramada Resort, Corintha Grand Hotel Royal.

Vi badade i termal-SPA så mycket vi bara orkade. Då vårt Boheme Art Hotel låg bara några minuters gångväg (över Frihetsbron) från Gellert var den närmast. Vi köpte även en 48-timmarsbiljett på Hop-on-Hop-off-buss och kunde därför åka till alla tänkbara SPAn runt i city och dess omnejd. Kan varmt rekommendera Szecheney badhuset vid slottet som blir en rolig och annorlunda utflykt. Mer om andra tips i Budapest kommer..

Foto: mina foton samt pressfoton från de olika anläggningar. Kan lova att det inte gick att plåta riktigt ordenligt alls därinne då det var så fuktigt, varmt och ångigt.

Etiketter: budapest, Corintha Grand Hotel Royal., Császár bath budapest, Danubius Health Spa Resort, gellert, gellert hotel budapest, glellert bath budapest, Kempinski Hotel Corvinus Budapest, Király Termal bath, Ramada Resort, Szecheney badhus, termal bath budapest, termal spa bath budapest
» Kommentarer (1)

Budapest Boheme Art Hotel
Best breakfast ever

8 september 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester

Vår resa gick till Budapest - SPA-staden med gudomlig arikitektur, romantiska broar, härlig atmosfär och framförallt är värmen kvar, 30 plus vad säger ni om det?. En perfekt stad tycker jag att ta en minisemester i. Eller längre semester då också förstås. Eftersom jag bara hade två veckors semester i somras har vi planerat att ta lite minisemestrar då och då under hösten istället, så himla perfekt. Däremot kommer förkylningar aldrig vid rätt tillfälle, och efter flygresan ned bröt min ut vilket betydde att det blev en mycket lugn minisemester med SPA, varma källor och inte så mycket sightseeing och shopping som jag tänkt. Lika väl det tyckte Joakim.

Hotellet vi fick tips om precis vid vackra gröna frihetsbron var Boheme Art Hotel. En riktig fullträff i hotellväg vill jag lova. Personalen var så gullig och hjälpsam, pratade superbra engelska, tipsade om bra annorlunda ställen att äta på utanför turiststråken. Och herregud säger vi om deras frukost! Absolut det vackraste jag sett. Förutom lyxig Champagne fanns allt du kunde önska dig, allt vackert upplagt, färskpressade juicer, italienskt kaffe, vegetariska röror, färsk frukt, nötter, 30tal olika brödsorter, alla sorters ostar, snittar, pålägg, delikata varma rätter – allt så lokalproducerat och ekologiskt – ja ni förstår att vi nästan inte kom iväg från frukosten ha ha!

Vi blev uppgraderade till en svit då rummet vi bokat via nätet var dubbelbokat, välkomnstdrink i baren ingick om man bokar fler än två nätter, i lobbyn finns alltid italienskt kaffe, gratis softdrinks och olika theer att välja från.

Hela hotellt var nybyggt 2011 och huserade i en gammal fabriksbyggnad, där historiska fabriksbilder fanns som inspiration i korridorerna. I rummen hade olika Ungerska konstnärer fått designa rum så att alla rummen var unika. Vår svit hade sju meter i takhöjd och fantastisk mosaikvägg som skiljde badkar, dusch och tvättmöjligheter allt upplyst med specialbelysning och ungerskt designade contemporarymöbler.

Där möttes vi i lobbyn, jag och Joakim, eftersom han redan varit i Budapest i några dagar för att köra Formel-1-bil på HungaroRing. Så himla romantiskt på en riktigt mysig minihelg mitt i veckan. Champagne på rummet hade jag beställt i förväg som låg välkyld och bara väntade…mer ekotips, SPA-tips och härliga sevärdheter bjuder jag på här hela helgen :)

Etiketter: boheme art hotel budapest, breakfast magnific boheme art hotel budapest, budapest, hotel breakfast budapest, hungaroring
» Kommentarer (2)

Vi ses i PRIDE-paraden 2012

4 augusti 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester

PRIDE 2012 behövs. Fortfarande förföljs, mördas och fängslas personer för sin kärleksläggning i ett 70-tal länder. Fruktansvärt. Därför är PRIDE superviktigt, att vi visar att vi tolererar lika behandling för en och alla. Stor kärlek till er alla idag, tänk på att skämma bort dem ni älskar med komplimanger oavsett vem/vilket kön de har.

Hoppas min underbara vackra lillasyster hinner in också <3 <3

Bilder från paraden kommer så klart senare. Vi ses i vimlet lieblings.

Bisous

//Tanja

Etiketter: blogg, ekostil, pride 2012, prideparaden 2012, tanja dyredand
» Kommentarer (0)

Mrs Murphy om PRIDE 2012
och Ekotips

3 augusti 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester, Veckans kändis

Designer, föreläsare. Burlesquestjärna och kvinnan bakom märket Mrs Murphy, Malin Ehlin vill självklart tipsa om PRIDE 2012 och ekotips.

1. Vad vill du inte missa under pride?

”Balettakademien skall göra någon slags officiell dans till den officiella låten… som alla skall lära sig under veckan och sen typ göra unisont… DET skulle jag vilja se!”

http://www.stockholmpride.org/2012/Nyheter-infor-2012/Lyssna-pa-arets-Pridelat/

2. Bästa ekotipset just nu?

”Jag vill tipsa om att champagneflaskor (både tomma och fulla) fungerar utmärkt som brödkavlar…”

Mrs Murphy har en egen hemsida och så kan man också följa henne på Twitter här>

Etiketter: blogg, ekostips, malin ehlin, mrs murphy, pride, pride 2012, tanja dyredand
» Kommentarer (0)

Daniel Nyhlén om Pride 2012
och Ekotips

2 augusti 2012

Kategori: Ekotips!, Familj/privat/allmänt, Resa/Hemester/Semester, Veckans kändis

Daniel Nyhlén, chefredaktör och tillika tung businessman för bloggnätverket Improveme.se har alltid schemat fullspikat. Men PRIDE 2012 hinner han självklart med. Och att ekotipsa för oss här.

1. Vad vill du inte missa under pride?

1. Schlagerkvällen. Det är altid en höjdpunkt.

2. Bästa ekotipset just nu?

2. Man ska alltid tänka eko. Oavsett väder eller årstid

Daniel kan du alltså hitta i Schalgervimlet ikväll och hans blogg kan du läsa här>

Etiketter: blogg, daniel nyhlen, ekotips pride, pride 2012, prideko, tanja dyredand
» Kommentarer (0)

Cimon Lundberg om PRIDE 2012
och Ekotips

1 augusti 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester, Veckans kändis

Cimon Lundberg, föreläsare, entreprenör, bloggare och inspiratör medverkar för första året någonsin på PRIDE och är ciceron & digital moderator för ingen mindre än Försvarsmakten. Här kommer Cimons PRIDEkotips

1. Vad vill du inte missa under pride?

” Eftersom det är mitt första år på Pride ska jag göra mitt bästa för att inte missa stämningen, det är kärlek precis överallt. Sen kommer det bli kul att delta i paraden”.

2. Bästa ekotipset just nu?

” Cykeln måste få en comeback! Jag har försökt att cykla mig fram överallt den här sommaren, så det tycker jag fler ska anamma! ”.

Cimon Lundberg och Försvarsmakten kan du besöka under hela PRIDE i deras monter. Eller så kan man ställa frågor även på Twitter under #FörsvarsmaktenPride.

ps. Foto Cimons privata foton från PRIDE ds.

Etiketter: cimon lundberg ekotipsar, cimon lundberg pride, försvarsmakten, försvarsmakten pride 2012, pride 2012
» Kommentarer (0)

PRIDE proud and Eko

1 augusti 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester, Veckans kändis

Kärlek är för en och alla. Jag har alltid resonerat så. Att man faktiskt inte blir kär i ett kön utan i en person, en själ oavsett om det råkar vara en man eller kvinna. För det är något fantastiskt med kärlek och något fantastiskt med att få uppleva den.

Jag kommer därför bjuda på härliga PRIDEkotips och intervjuer bäst jag hinner med mellan varven den här veckan. Så håll utkik.

And be proud & in love

Bisous

//Tanja

ps. For foto creds click on image ds

Etiketter: ekotips pride, pride 2012, prideko
» Kommentarer (4)

Mirsinie & Annas Garden
Ekotips Grekland

1 augusti 2012

Kategori: Ekotips!, Resa/Hemester/Semester

Fantastisk mat, vacker vy över milslånga sandstranden, underbar service och ägare med stora hjärtan får alla uppleva som besöker restaurangen och kafeterian Mirsinie’s & Annas Garden i Agios Georgios Argirades på grekiska ön Corfu.

” Det är en familjerestaurang och kafé vi lägger ned hela vårt hjärta i”, berättar ägarna glatt när vi besökte dem under vår spontana greklandssemester. ”Allt är så närproducerat och självklart ekologiskt som det bara går. Äggen till omeletterna brukar många reagera på då de är så vackert gula och smakar otroligt gott; det är för att det är våra egna hönor som lägger dem. Oliverna är från vår olivlund och recepten bygger på gammal grekisk tradition”.

Och visst är det urgott. Omeletten är verkligen solgul och smakar gudomligt gott. Här kan man hitta allt från frukost, snacks, typiska grekiska smårätter till färskfångad fisk, bläckfisk, mör lamm och kyckling. Att sedan restaurangen fungerar lika fint som frukostställe innan salta bad, som avslappnande lunchrestaurang eller charmigt kvällshäng med typiska grekiska aftnar med dans och uppträdanden. Det är just känslan och atmosfären i kombination med smarrig mat som gör Mirsinie’s & Annas Garden värd ett besök. Eller fler besök skulle jag vilja påstå. Att den sedan ligger placerad på toppen av sluttande berg, med det turkosblåa havet som vacker kuliss ger den ytterligare bonuspoäng.

Betyg 5 av 5 möjliga.

Adress: Agios Georgios Argirades, 490 80 Corfu, e-mail: mirsanngard@yahoo.gr

Tyvärr har de inte en egen hemsida, men man kan på nätet läsa andras recensioner av stället här>

Etiketter: agios georgios argirades, blogg, corfu, ekostil, grekiska övärlden, greklandsemester, mirsinie annas garden, mirsinies and annas garden corfu, semestertips, tanja dyredand
» Kommentarer (0)

Semester Grekland del två

29 juli 2012

Kategori: Ekotips!, Familj/privat/allmänt, Resa/Hemester/Semester

BILDER. BILDER. BILDER.

Fler bilder efter förfrågan kommer här. Härligt underbara bilder tycker jag. Nu så här när jag bara har en dag kvar på semestern längtar jag genast tillbaka. Och JA, vattnet var verkligen turkost och galet varmt; 35 plusgrader mer bestämt. Ni kan därför förstå att jag numera blivit badkruka gällande att bada här i Östersjön ;)

Ha en fantastisk söndag alla fina läsare. Själv ska jag suga ut det sista ur semesterns sista dag idag och passa på att njuta av solen med bland annat underbara Camilla. Vi hörs ikväll.

Bisous//

Tanja