Ekostil

Ekologiska blommor, kreativa brudbuketter eller vilka buketter som helst. Under gårdagens mässa fick jag chansen att träffa floristerna Caisa Littorin och Kelli Kader som driver den helt ekologiska blomsterbutiken Grow by Kelli & Caisa på Sveavägen i Stockholm.

” Vi älskar blommor och blev förvånade själv när vi upptäckte att det var svårt att hitta ekologiska, fair trade och närproducerade blommor, berättar Kelli. ”Blommor fraktas över hela världen, är ofta proppade med kemikalier och många arbetsvillkor är undermåliga; vilket betyder att man som konsument måste hela tiden ifrågasätta och leta efter märkningar”.

” I förra året i april startade vi därför vår egen butik, där vi har ett miljötänk rakt igenom i allt, fyller Caisa i. ”Viktigaste för oss är att miljön och människorna runt omkring odlingarna mår bra och att blommorna har hög kvalitet. När du kommer in ill oss ska du inte behöva undra om vilka blommor som är bra för miljön, utan allt där är det”.

Men det är inte bara blommorna som är miljöcertifierade och köpta från odlingar där det finns dokmenterat att människorna som jobbarmed odlingen fått utbildning och kunskap iom medel och erktyg som används för att blomman ska växa på ett naturligt sätt. Grow by Kelli & Caisa jobbar också genom att arbete efter säsong; på våren, sommaren och hösten används ekoligiska och närodlade blommor. På vintern är det ekologiska och rättvisemärkta blommor som står i fokus.

”Vårt nästa steg nu är att vi utökar sortimentet i butiken till att också innefatta andra ekologiska produkter såsom vackra snören, vaser, handgjorda kort, te, choklad till hudvård och vackra ljus; allt som kan kombineras med blommor. Vi har också krukväxter och förutom kreativa brudbuketter gör vi så klart andra buketter också, varför inte överraska någon nu till alla-hjärtans-dag”, avslutar Caisa.

Etiketter: ekologisk blomsterbutik, ekologiska blommor, grow by kelli and caisa