Äntligen en märkning som påvisar om en matvara tillverkats på ett klimatvänligt sätt. Här undersöks inte bara besprutning och gödsel, utan även energianvändning för att ”understryka att klimat- och energifrågor är en del av arbetet för hållbar utveckling inom livsmedelsproduktionen”.
Kraven som ställs inkluderar bland annat krav på nycketal för energi, energieffektivisering, energikartläggning, minskad användning av fossil energi samt krav på 100 procent förnybar el. Vidare finns regler för köldmedia som används vid lagring av livsmedlen samt för transporterna och maskinanvändningen på gårdarna. Men också regler kring gödsling och hantering av gödsel.
Klimatmärkningen är ett samarbete mellan KRAV och Svensk Sigill. Här kan ni läsa reglarna i sin helhet
