Ekostil

Idag fyller Joakims farmor 99 år. Helt fantastiskt. Och vilken underbar kvinna. Tänk vad underbart att få bli 99 år. Vilka minnen. Och att hon fortfarande är pigg och frisk, vilken dröm. När vi tidigare pratade om att leva ekologiskt och nära naturen sade hon ” Ni ungdomar ni slösar alldeles för mycket, köper nytt, nytt och stannar inte upp utan ska någonstans hela tiden. Det går inte att fortsätta så, då finns det inget kvar av planeten. När jag växte upp lärde vi oss att ta tillvara på kläder, gick en knapp sydde vi i den, en hål i en strumpa och vi stoppade den, vi använde såpa, och lagade inte mer mat än som gick åt. Det är hemligheten och att stanna upp och njuta också. Det måste man göra”

Love her!

Ett stort GRATTIS till dig från oss alla!

Det och eko-champagne. Alla gånger. Alla dagar. Hela tiden. Vilket trevligt party det blev igår ska ni veta. Säkert 200 personer som dök upp i sky-baren ‘ Och himmelen där till’ i gamla Skatteskrapan på våning 25. Vi konstaterade att baren måste vara en av de absolut mest internationella cocktailbarerna vi har i Stockholm. Glasfönster från golv till tak och utsikt över stan 360grader. Love it. Och skumpan smakade fab för att inte tala om ostronen. Ekologiskt och miljövänligt. Och nyttigt. Och gott. Ni vet väl om att ostron är bland det mest miljövänliga att äta? Man skövlar aldrig en mussel- eller ostronbank, utan låter det ekologiska kretsloppet vara ostört.

Ellen som jobbar med mig firade två-årsjubileum med sin Måns – grattis!

B-Inspired, ett lyxigt gratis-magasin som finns på bland annat 5-stjärniga hotell ha Isabell Wallin Lantz layoutat, hon var något trött på att höra att hon är lik kronprinsessan Victoria – men guess what – det är hon!

Himmelen där till i Skatteskrapan ska vi till nu och smygläsa B-Inspired med skumpa och ostron!

Återvinning – återvinning!

Det har numera nästan blivit lite av vår tradition att inte boka in något alls på söndagar. Underbart tycker jag. Att bara ta dagen som den kommer. Eftersom jag fortfarande har hög feber har vi istället bestämt att sköta den här söndagen från soffan. Eller nja, Jocke har varit ute och huggt ved och fixat i trädgården när jag gjorde kanske den godaste fisksoppan ever (receptet får ni snart). Men nu ska vi bara kolla film och börja skissa på hur vi vill ha vår trädgård (göra trädgårds mood-board). Hur myspysigt som helst. Förmiddagen kollade vi dokumentärer på SVT.se Har ni kollat in det?  Hur mycket spännande att titta på som helst, jag kan aldrig få nog. Vi såg på tre dokumentärer och nu vet vi bland annat hur det är att filma med en psykopat och hur duvor hittar sin väg hem. What about that?

Med tända ljus, handdrivna lampor för emergency, ekochoklad, ekonötblandning, frukter, grönt ekothé, ekovin och trevliga böcker som exempelvis Lisens Indiska Spa-bok med Ayurvedarecept på hemma-spa. Nu myser vi och släcker ned..

Detta konstaterar man alltid tycker jag efter en tjejmiddag; man borde göra det oftare. Gudars vad trevligt vi haft det. Fem blev vi till slut, av sju från början. Men det funkade utmärkt. Det mest spännande var att jag kokat ihop maten utan egentligen ha en aning om hur den smakade eftersom jag var så täppt i näsan. Ha ha ha. Men jag följde recepten och alla tyckte det var fab. Vi drack ekologisk Ginger Cocktail, ekologiskt bubbelvin, ekovinet Chateau Pech-Latte till middagen. Vi läste på om Ayurveda-personligheterna och konstaterade att vi var en mix av Vata och Pitta, med mer läggning åt Vata. Ni kan också göra ett sådant test här. Sedan fick vi reda på att både Pia och Nathalie har börjat respektiva ska börja blogga. Hur kul som helst.Ellen och jag är ju numera veteraner inom bloggsfären.

Och så skvallrade vi, vad härligt det är med skvaller. Och vad mycket spännande man får höra. Coco var helt till sig av all uppmärksamhet, fast hon ville prompt inte sitta i Pias knä. Och så fick vi också en jättefin inflyttningspresent av Frida och Nathalie ”Alla behöver lite Josef Frank i sitt liv”, tjoade de i kör, bordunderlägg och glasunderlägg som också går att använda till flaskor från Svenskt Tenn. Jättefina är de. Tusen tack Frida, Nathalie, Ellen och Pia för att ni kom.

Visst blev det fint med Josef Frank-mönstret?

Ni minns att Coco i lördags grävde upp ett ägg (!) som var nedgrävd ca 5-10cm ned i marken? Ett ägga som mäter ca 5-6 cm i diameter, dvs MYCKET större än ett hönsägg. Igår hittade Jocke ett till. Nedgrävd i en jättestubbe vi har i trädgården. Alltså jag skämtar inte. Är inte detta helt sjukt? Vad är det för något djur som lägger dessa jätteägg i vår tomt? Är detta en practical joke hörrni? Jag börjar plötsligt bli lite nervös för vårsolen. Jag googlade djur som lägger ägg i mark och håligheter. Detta är vad vi kan förvänta oss, sköldpadda, orm, ödla, struts eller Varan. Tänk om någon haft något märkligt djur som husdjur här. Tänk om detta är vad jag kommer att få se i sommar..