Jocke har kastat sig in i stormen för att plåta familjebussar. Jag, Olivia som tokhostar och Coco har bestämt oss för att snöa in. Totally. Vi ska göra egna kalorisnåla ekochips tänker vi oss, med vitlöksdipp. Sedan ska vi laga bulgur, lax stekt i citronolja, till det en kikärtssallad med lök och broccoli allt toppat med sauce verte gjord på färska örter och spenat. Let’s Dance blir det också. Och film. Gudarna måste vara tokiga II
Så här gör du kalorisnåla chips:
- 8 stora potatisar
- osthyvel
- 2 msk god olja
- salt och peppar
Så här gör du: Hyvla potatisen tunt och lägg på plåt, rosta i ugnen i 150grader tills de blir knapriga. Salta och krydda efter smak. Klart
Vad gör du med oljan till potatischipsen? Smörjer plåten? Droppar över?
oh Jag droppar över dem
det glömde jag så klart berätta. Vill man ha ännu smalare chips så tar man så klart mindre olja.