Ekostil

Jag tycker alltid det är krångligt att välja ut vad jag ska ha på mig. Testar en klänning, ja den här tar jag tycker jag. Sedan får jag syn på en annan, nej men den kanske istället. Nu har jag rivit ut alla klänningar vi inte packat ihop. Och jag väljer mellan dessa tre;

• Vintage paljett med texten Rock på. Fast den passar kanske bättre på just Rock-konsert?
• James Bond-klänningen, den rosa, är gudomlig men kanske lite för balig?
• Och så har vi svart snygga med glitterpants till, kanske blir den tiptop?

Ja då var vi i full färd med att ordna inför ikväll. 18 personer ska komma hit och så här ser menyn ut för kvällen

• Välkomstdrink: med  rosévin, cider, fruktsoda och färska hallon
• 3-sorters snittar: Pestorullader (gjorda med pesto på smördegsplatta och skjuts in i ugnen), Fetaost på gurka, Finncrisp med slät tonfiskröra (tonsfiskröran görs på tonfisk i vatten, creme fraiche, hackad rödlök, dill och örtsalt och så brer man detta på finncrisp klart)
• Förrätt a la Excel-Micke: Lax Cheviche (recept kommer)
• Varmrätt för dem som äter kött: Ungsbakad oxfilé med krämig murkelsås och hemmagjord potatisgratäng. För oss vegetarianer: ungnsbakad färsk laxfilé med krämig löjromssås (gjord med löjrom, rödlök, skvätt citron och creme fraiche)
• Efterrätt: Säsongens frukter ugnsbakade med vit choklad.
• Dryck: Till detta dricker jag alkoholfri mousserande Billabong (tyvärr hittade vi inget ekologiskt alkofritt mousserande vin någon som har tips?), Jocke dricker specialöl och rött vin (Mauro Primitero) till Mauro ooch vi skålar in nya året i ekoskumpa.

Berätta, hur ska ni fira nyår?